Comment sécher et affiner le cannabis

Malheureusement souvent négligées par les cultivateurs, les étapes du séchage et de l’affinage sont déterminantes pour obtenir la meilleure qualité d’herbe possible. Ces étapes permettent une meilleure combustion de l’herbe, mais surtout d’en décupler les effets, d’en renforcer le goût et de préserver les cannabinoïdes et les terpènes. Elles ont donc toute leur importance pour un cannabis de qualité.

Quelles sont les différentes techniques pour le séchage et le curing du cannabis, et quelles sont les règles fondamentales ? Toutes les réponses à vos questions se trouvent dans ce guide.

Les principes de base du séchage de cannabis

La période qui suit la récolte est déterminante pour la qualité finale de votre cannabis. Elle influence directement la saveur, la puissance et la douceur du produit. Même une plante parfaitement cultivée peut perdre en qualité si cette étape est négligée. Pour tirer le meilleur parti de votre culture, tout commence dès le départ, avec le choix de graines de cannabis adaptées à vos objectifs. Ensuite, maîtriser le processus de séchage devient essentiel pour préserver tout le potentiel de votre récolte.

Le moment idéal pour récolter

Une récolte trop précoce ou trop tardive peut altérer la qualité du cannabis. Pour savoir si vos plantes de cannabis sont prêtes, observez attentivement les trichomes. Ces petites glandes résineuses visibles à la loupe sont au départ transparentes, puis deviennent laiteuses, avant de prendre une teinte ambrée. Le moment optimal pour couper se situe lorsque la majorité est laiteuse et qu’un moindre pourcentage (environ 10 à 30%) vire à l’ambre. C’est à ce stade que les concentrations en cannabinoïdes sont les plus équilibrées et que les arômes sont les plus riches.

Un autre élément à considérer est l’humidité résiduelle dans le plant de cannabis. Si vous récoltez lorsque le substrat est bien sec, c’est-à-dire après quelques jours sans arrosage, vos plantes contiendront moins d’eau, ce qui facilitera le séchage de votre cannabis.

La manucure : une étape à ne pas négliger

Une fois les plantes récoltées, il faudra retirer les feuilles inutiles. Cette opération, appelée manucure, peut se faire selon deux approches : avant ou après séchage.

La taille avant : Elle est souvent plus simple, car les fleurs sont encore souples et faciles à manipuler. En retirant immédiatement les grandes feuilles et les feuilles de sucre, vous améliorez la circulation de l’air autour du produit. Cette méthode est idéale pour les petites cultures de cannabis ou les climats humides. Elle peut aussi réduire le temps de séchage des têtes.

La taille après : Elle consiste à suspendre la plante entière avec ses feuilles, et à ne tailler qu’à la fin du séchage. Cette méthode prend plus de temps pour sécher mais permet une perte d’eau plus régulière. Elle convient mieux aux environnements secs. Il est aussi possible d’utiliser un séchoir ou des appareils mécaniques pour accélérer le travail. Notez que les grandes fleurs de cannabis mettront plus de temps à sécher que les petites ou peu denses.

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L’environnement idéal

La réussite de cette étape repose sur un équilibre entre trois paramètres fondamentaux : la température, le taux d’humidité et la ventilation.

• Température idéale : Elle doit rester stable, entre 18 et 20°C. Une chaleur excessive lors du séchage risque de dégrader les composés actifs et d’assécher trop vite les fleurs, ce qui nuit à la qualité globale. Si le cannabis sèche trop rapidement, il perd en arôme.
• Humidité ambiante : Un taux compris entre 45 et 55% est recommandé. Un air trop sec entraîne une évaporation trop rapide, ce qui pourrait figer certains arômes. À l’inverse, une humidité trop élevée favorise la formation de moisissures. Le taux d'humidité relative doit être surveillé tout au long du processus.
• Ventilation douce et homogène : L’air doit circuler là où vous faites sécher votre cannabis (dans une pièce ou une tente) de manière constante mais modérée. Il ne faut jamais diriger le flux d’un ventilateur directement sur le cannabis. Un filtre à charbon peut également aider à maintenir une atmosphère plus saine et sans risque de moisissure.

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Comment savoir si les têtes sont suffisamment sèches ?

Un moyen simple de vérifier si les fleurs sont assez sèches est de casser une tige fine : si elle se brise nettement, c'est bon. Si elle se plie, il faut encore patienter. Lorsque vous les touchez, elles doivent être fermes, sans excès d’humidité.

C’est aussi la meilleure façon de garantir une herbe agréable à consommer. Ne laissez pas les têtes sécher trop longtemps : elles pourraient devenir trop sèches.

Comment sécher les têtes de cannabis : Les différentes méthodes

Maintenant que vous connaissez les principes de base, vous devez connaître les méthodes pour savoir comment sécher efficacement le cannabis. Quelle que soit la technique utilisée, elles suivent toutes une règle fondamentale : le séchage doit se faire de manière lente, contrôlée et surtout uniforme.

Une fois les branches coupées, vous devrez les suspendre de façon à ce qu’aucune partie ne touche une surface, ce qui pourrait ralentir l’évacuation de l’humidité. Les têtes des branches devront être bien espacées et ne surtout pas se toucher : cela pourrait créer des zones humides, propices aux moisissures. Voici les principales méthodes utilisées pour cette étape du processus de séchage sans compromis sur la qualité :

Les boîtes de séchage de cannabis

Si vous avez une petite culture de cannabis, cette méthode sera la plus adaptée. Vous pouvez facilement créer des petites boîtes de séchage avec une boîte en carton type boîte à chaussures. Percez un petit trou sur chaque bord latéral de la boîte, afin de pouvoir accrocher un fil à l’intérieur, allant d’un côté à l’autre. Ces trous serviront aussi d’aération.

On vous conseille d’en percer davantage pour assurer une meilleure circulation d’air. Les têtes de cannabis seront suspendues sur les fils que vous avez installés. Si vous avez suffisamment de place, vous pouvez tendre plusieurs fils, mais veillez à ce que les têtes soient suffisamment espacées pour éviter tout contact. 

Faire sécher du cannabis dans l’espace de culture

Si vous avez cultivé en intérieur, votre espace de culture du cannabis offre souvent des conditions idéales. Le seul inconvénient concerne la lumière, qui doit être totalement différente selon que vous faites pousser vos plantes ou que vous les préparez après la récolte.

Cette étape doit en effet se dérouler dans l’obscurité. Si vous souhaitez utiliser le même espace pour cette transition, il faudra donc veiller à bloquer toute source de lumière. Cela dépend bien sûr du type d’installation que vous avez choisi (placard, tente, etc.).

Comme pour la boîte en carton, tendez de grands fils ou cordes d’étendage, et suspendez votre herbe comme du linge, têtes en bas. Gardez à l’esprit que les grosses têtes peuvent sécher plus lentement que les petites. Ce sont ces petits ajustements qui font la différence dans la qualité du produit fini.

Filet de séchage pour cannabis

Le filet de séchage du cannabis permet de traiter une grande quantité d’herbe en un seul endroit. Cette méthode consiste à accrocher un séchoir en filet en hauteur, et à y déposer les têtes. Le filet permet à l’air de circuler des deux côtés, ce qui accélère le processus de séchage.

Cependant, vous devrez retourner régulièrement les têtes afin d’assurer une évaporation uniforme de l’humidité. En effet, bien que l’air circule bien grâce au filet, il circule moins efficacement que lorsqu’on choisit de suspendre chaque tête individuellement. Certaines têtes peuvent aussi mettre plus de temps à sécher, surtout si elles sont volumineuses.

Comment affiner le cannabis après séchage

Une fois que vous avez bien respecté la phase de dessiccation dans les conditions optimales mentionnées, il vous reste une toute dernière étape avant la consommation : le curing du cannabis, ou affinage. Comme pour le vin, affiner votre cannabis permet aux arômes de se bonifier et aux terpènes de gagner en complexité. C’est le moment où l’on fait ressortir toute la richesse sensorielle du produit.

Le curing se déroule dans un espace hermétique, sans lumière et à humidité contrôlée, pour éviter toute moisissure. Comme vous ne souhaitez plus réduire davantage l’humidité de vos têtes, il est important de ne pas les laisser sécher à l’air libre. L’idéal est d’utiliser des bocaux en verre hermétiques.

Ne les remplissez pas entièrement : laissez environ un tiers d’air dans chaque bocal. Cela permet à certaines bactéries de poursuivre leur travail de transformation, notamment sur la chlorophylle, qui contient du magnésium et peut donner un goût désagréable. Cette étape atténue cette saveur, tout en adoucissant l’effet et la combustion.

Il est essentiel d’ouvrir les bocaux quotidiennement pendant la première semaine, quelques minutes par jour, pour éviter l’accumulation d’humidité et les risques de moisissure. Vous pourrez en profiter pour sentir l’évolution des arômes de vos têtes et suivre leur développement.

Certains cultivateurs préfèrent maintenir une humidité légèrement plus élevée pendant le curing, autour de 60%, pour un résultat plus moelleux et savoureux. Sachez que la clé réside dans la régularité, la patience, et une surveillance attentive de l'humidité. 

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Conditions optimales pour conserver les têtes séchées et affinées

Après le séchage et l’affinage, votre cannabis est prêt à être consommé. Pour bien conserver vos têtes, placez-les dans un endroit sombre, sec, et frais. La lumière peut altérer le THC, donc évitez l’exposition prolongée. Vous pouvez utiliser des bocaux en verre, des sacs hermétiques, ou conserver votre cannabis sous vide.

Le principal est de maintenir une bonne stabilité de l’humidité, sans excès ni dessèchement. Cela garantira une herbe savoureuse, riche et puissante.

FAQ : Séchage et curing du cannabis

1. Combien de temps faut-il pour sécher et procéder au curing du cannabis ?

Faire sécher le cannabis prend généralement de 7 à 18 jours. L’affinage dure au minimum un mois, mais peut aller jusqu’à six mois pour développer pleinement les arômes et les effets.

2. Comment savoir si les têtes sont suffisamment sèches ?

Lorsque vous cassez une tige, elle doit se briser nettement. Si elle plie, l’humidité est encore trop élevée. Des têtes suffisamment sèches sont fermes au toucher et conservent leurs arômes.

3. Peut-on sécher le cannabis plus rapidement ?

Il est possible de sécher plus vite avec des méthodes comme le four ou le micro-ondes, mais elles risquent d’endommager les cannabinoïdes et des terpènes. Le cannabis de qualité demande un processus de séchage lent et contrôlé.

4. Que faire si mon cannabis est trop sec après le curing ?

Vous pouvez ajouter des têtes plus humides, un morceau de fruit, ou conserver votre cannabis sous vide pour préserver les arômes. Ces astuces aident à rééquilibrer l’humidité sans altérer le goût.

5. Quelle est la meilleure façon de sécher les têtes ?

La meilleure façon de sécher consiste à suspendre les têtes dans une pièce sombre et ventilée, en respectant l’humidité relative. Évitez tout contact entre les têtes pour assurer un séchage uniforme.

Séchage et affinage du cannabis, en bref 

Quelle que soit la méthode que vous avez choisie pour le séchage de votre weed,  les règles de base restent les mêmes : garder l’espace dans l’obscurité, maintenir un taux d’humidité autour de 50%, et une température proche de 20°C.

Contrairement au séchage qui nécessite une circulation de l’air, l’affinage du cannabis est un processus qui doit se faire dans un contenant hermétique. Ne le remplissez qu’aux 2/3, et une à deux fois par jour ouvrez le contenant pour l’aérer. La durée de l’affinage est très variable selon le résultat escompté en termes de qualité et de saveur, mais il est recommandé de respecter une durée d’au moins un mois.

Voilà, vous savez maintenant comment procéder au séchage de votre cannabis et à son affinage, pour profiter au mieux de vos récoltes. N’hésitez pas à parcourir nos collections de graines pour trouver les variétés que vous allez cultiver et que vous pourrez savourer !

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