Parfois, les variétés de cannabis au goût d'agrumes peuvent être extrêmement acides ou amères, comme les variétés qui ont le goût de pamplemousse. L'une des saveurs d'agrumes les plus populaires provient du citron terpène limonène. Le limonène est directement responsable de la saveur piquante et franche du genévrier, du romarin et du citron. Les graines de cannabis qui contiennent des goûts d'agrumes sont les pionnières actuelles de l'industrie de la marijuana.