Comment faire le meilleur beurre de cannabis végétal & huile de noix de coco au cannabis

Faire des produits comestibles à la maison a toujours été l'une des expériences les plus amusantes et mémorables de tout amateur de cannabis. Avec autant de personnes qui se convertissent à des modes de vie végans ou simplement végétaliens, il est temps qu'une alternative végétale au beurre de cannabis soit mise sur le marché. En attendant, voici un guide facile sur la façon de fabriquer votre propre beurre de Marrakech à base de plantes et entièrement végan dans le confort de votre foyer !

Quel est l'intérêt du beurre de cannabis à base de plantes ?

Si vous voulez commencer à consommer le cannabis autrement qu’en le fumant, trouver un moyen agréable et amusant d’avoir votre dose récréative ou thérapeutique de THC et CBD ou préparer une agréable soirée entre amis, vous pouvez utiliser le cannabis dans vos plats préférés. Cependant, ce n'est pas aussi simple que de juste saupoudrer votre nourriture avec des têtes de weed, car le THC ou le CBD doivent être activés d’une certaine manière pour réagir avec votre système endocannabinoïde. Le beurre de cannabis, et dans notre cas, le beurre de cannabis à base de plantes, est le composant nécessaire pour fabriquer tout type de comestible.

Substituts de beurre pour le beurre de cannabis végétal

Si vous êtes une personne intolérante au lactose ou si vous suivez un mode de vie végétalien, le beurre de cannabis ne vous convient probablement pas. Heureusement, il existe de nombreuses alternatives végétales au beurre qui peuvent le remplacer et qui fonctionnent toujours comme un ingrédient viable lors de la fabrication de produits comestibles. L'huile de noix de coco est le meilleur substitut au beurre lors de la préparation d'une recette de cannabeurre végétalien, car elle est résistante à la chaleur, riche en matières grasses (ce qui est excellent pour la liaison) et ne brûle pas lorsque vous l'infusez. C'est aussi l'alternative la plus saine au beurre à base de lait.

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Recette végétalienne de beurre de cannabis

Avant de commencer à préparer vos produits comestibles ou à vous amuser avec d’autres ingrédients, assurez-vous d'avoir sous la main de l'huile de coco infusée au cannabis. Le processus de fabrication d'aliments végétaliens, en incluant le temps qu'il faut pour fabriquer du canna-beurre végan, est assez long, mais une fois que vous avez ce lot de beurre de cannabis végétal, les moyens de le consommer seront infinis.

Ingrédients pour le beurre de cannabis à base de plantes

Les quantités spécifiques d'ingrédients dont vous aurez besoin dépendront en grande partie de la recette avec laquelle vous travaillez et de la puissance souhaitée pour vos produits comestibles. Pour nos besoins, utilisons simplement des mesures de 1 tasse (ou 112 grammes) pour faire une tasse de beurre de canna végétalien de base. Vous aurez donc besoin de :

• Huile de noix de coco
• Cannabis décarboxylé (pour 1 tasse d'huile de noix de coco, utilisez un maximum de 14 grammes de cannabis)
• 1 cuillère à café de lécithine de tournesol (facultatif)

Première étape : décarboxylez votre cannabis

Avant de commencer à mélanger vos ingrédients, vous devrez vous assurer que votre cannabis est décarboxylé. Il s'agit d'un processus d'activation des molécules de cannabinoïdes tels que le THC et le CBD dans le cannabis en les exposant à la chaleur pendant une longue période. Afin de provoquer un effet une fois ingéré, le THCA contenu dans l'herbe telle quelle doit être transformé en THC et le CBDA en CBD par la chaleur. En termes simples, le THCA ou le CBDA issus de l'herbe brute ne vous feront pas d’effet, alors nous la décarboxylons pour ingérer du THC ou du CBD à la place. Vous pouvez en savoir plus sur la façon de décarboxyler votre weed à la maison ici.

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Deuxième étape : infusez l'huile de noix de coco

Une fois que votre herbe a été décarboxylée, vous pouvez maintenant l'utiliser pour fabriquer de l'huile de coco au cannabis. Prenez votre tasse d'huile de noix de coco avec la quantité désirée de cannabis (et 1 cuillère à café de lécithine pour aider à lier le THC et le CBD à l'huile) dans une casserole profonde et laissez mijoter sur votre cuisinière à la température la plus basse pendant 4 à 6 heures, en remuant constamment toutes les 20 à 30 minutes. Certains connaisseurs de canna-beurre suggèrent même de laisser mijoter votre cannabis pendant 8 heures pour s'assurer que tout le THC/CBD a été extrait. La chose la plus importante est de remuer constamment pour éviter de le brûler.

Troisième étape : filtrez votre huile infusée

Une fois que votre cannabis et votre huile de noix de coco ont mijoté pendant au moins 4 à 6 heures et que les ingrédients se sont liés, il est temps de filtrer votre liquide pour obtenir une huile de noix de coco infusée au cannabis lisse et homogène. Versez lentement le liquide à travers une étamine dans un plat de cuisson ou un bocal ; cela garantira qu'il ne reste aucun morceau de fleur de cannabis dans l'huile de noix de coco infusée.

Quatrième étape : laissez refroidir et c'est prêt à l'emploi !

Laissez votre huile infusée refroidir complètement avant de l'ajouter à la recette de votre choix. Le fait de laisser refroidir votre huile donnera aux cannabinoïdes le temps de se détendre et de se lier complètement à l'huile de noix de coco. Une fois que votre huile de noix de coco infusée a refroidi, elle est prête à être utilisée et ajoutée à n'importe quel type de recettes que vous choisissez !

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Quelle est la puissance de mon beurre de cannabis végétal ?

La puissance de votre beurre de cannabis végétalien variera considérablement en fonction de la variété que vous décidez d'utiliser. Différentes variétés ont différents taux de THC et de CBD, donc le type d’effet que vous voulez de vos produits comestibles dépendra en grande partie du type de cannabis que vous décidez d'utiliser et si ce cannabis est plus riche en THC ou en CBD. Par exemple, une variété de marijuana avec 15% de CBD contient environ 150 mg de CBD pour 1 gramme de cannabis, tandis qu'une variété à 20% de THC contient 200 mg de THC pour 1 gramme de cannabis, et ainsi de suite. Gardez cela à l'esprit lorsque vous choisissez une variété spécifiquement pour cuisiner.

Le beurre de cannabis végétal est-il aussi bon que le beurre ordinaire ?

Bien que l'utilisation d'un canna-beurre à base de plantes comme l'huile de noix de coco puisse donner un goût différent dans une recette qui nécessite l'utilisation de beurre, l'huile de noix de coco est tout aussi efficace pour vous donner tous les effets d'un canna-beurre ordinaire. Par exemple, l'huile de noix de coco fusionne avec le cannabis aussi bien que le beurre classique, et vous n'avez pas à vous soucier de perdre une partie du THC, du CBD ou de la puissance de vos produits comestibles.

Comment utiliser le beurre de cannabis végétal

Il y a tellement de façons d'utiliser votre propre beurre de canna fait maison ! L'une des friandises les plus classiques pour les fumeurs de joints que vous pouvez faire vous-même est un lot de bons brownies au cannabis à l'ancienne, dont vous pouvez consulter la recette sur notre site Web ici ! Vous ne pouvez pas échouer avec les brownies, notre recette est fiable et ça sera du gâteau (jeu de mots) ! Si vous cherchez un dessert différent, essayez notre délicieuse recette de cupcakes (ou de muffins, si vous n'aimez pas trop le glaçage). L’avantage d'avoir du beurre de canna prêt à utiliser est que vous pouvez l'ajouter à pratiquement n'importe quel aliment et en retirer un peu de buzz. Essayez-le avec votre prochain repas et voyez à quel point c'est encore plus délicieux !

Passez en cuisine et lancez-vous !

Maintenant que vous savez comment faire votre propre canna-beurre végétalien, votre huile de noix de coco au cannabis, il est temps de vous mettre à vos fourneaux et d'en faire bon usage ! Que vous souhaitiez simplement vous détendre avec des amis ou que vous recherchiez des produits comestibles comme alternative à la consommation de marijuana par inhalation, cette recette vous aidera à coup sûr dans votre vie de tous les jours. Faites-nous savoir dans les commentaires quelles délicieuses friandises vous avez décidé de concocter avec notre recette !

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