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Fazer comestíveis em casa sempre foi uma das experiências mais divertidas e memoráveis da jornada de qualquer amante da maconha. Com tantas pessoas se convertendo ao estilo de vida vegano e baseado em plantas, é hora de uma alternativa à base de plantas para a maconha ser lançada no mercado. Enquanto esperamos por isso, aqui está um guia fácil sobre como fazer sua própria maconha à base de plantas e totalmente vegana, do conforto da sua própria casa!
Qual é o propósito do cannabutter à base de plantas?
Se você quer começar a ingerir sua cannabis em vez de fumá-la ou fazer alguns bons assados para uma reunião com os amigos, é essencial usar cannabis em todas as suas receitas. No entanto, não é tão simples quanto borrifar alguns botões com a comida, pois o THC precisa ser ativado de certas maneiras para reagir com o sistema endocanabinoide. Cannabutter, e no nosso caso, cannabutter vegetal, é o componente necessário para fazer qualquer tipo de alimento.
Substitutos de manteiga para maconha vegana
Se você é intolerante à lactose ou segue um estilo de vida vegano, a maconha pode não estar nas cartas para você. Felizmente, existem muitas alternativas à base de plantas para a manteiga que podem ser substituídas e ainda funcionam como um ingrediente viável ao fazer alimentos. O óleo de coco é o melhor substituto para a manteiga ao fazer uma receita de maconha vegana, pois é resistente ao calor, rico em gordura (o que é ótimo para aglutinar) e não queima ao infundi-lo. É também a alternativa mais saudável à manteiga à base de leite.
Receita Vegan Cannabutter
Antes de começar a preparar seus alimentos ou mexer com qualquer um de seus outros ingredientes, certifique-se de ter um pouco de óleo de coco com infusão de cannabis em mãos. O processo de fazer comestíveis veganos, incluindo o tempo que leva para fazer uma maconha à base de plantas, é bastante longo, mas uma vez que você tenha aquele lote de maconha à base de plantas, as possibilidades de como comê-la serão infinitas.
Ingredientes para cortador de cannabis vegetal
As quantidades específicas de ingredientes de que você precisará dependerão muito da receita com a qual você está trabalhando e do quão forte você deseja que seus alimentos sejam. Para nossos propósitos, vamos usar as medidas de 1 xícara (ou 112 gramas) para fazer uma xícara de maconha vegana básica. Você vai precisar de:
- Óleo de côco
- Cannabis descaracterizada (para 1 xícara de óleo de coco, você vai querer usar no máximo meia onça, ou 14 gramas, de cannabis)
- 1 colher de chá de lecitina de girassol (opcional)
Etapa um: descaracterizando sua cannabis
Antes de começar a misturar seus ingredientes, você precisa se certificar de que sua cannabis é descarboxilada . Este é um processo de ativação das moléculas de THC na cannabis, expondo-as ao calor por um longo período de tempo. Para causar algum efeito depois de ingerido, o THCA da erva daninha precisa ser transformado em THC psicoativo pelo calor. Simplificando, o THCA da erva daninha crua não deixará você chapado, então nós o descargamos para ingerir THC. Você pode ler mais sobre como eliminar sua erva daninha em casa aqui.
Etapa dois: infundir o óleo de coco
Depois que sua erva for eliminada, você pode usá-la para fazer óleo de coco com infusão de cannabis. Pegue uma xícara de óleo de coco com a quantidade desejada de cannabis (e 1 colher de chá de lecitina para ajudar a unir o THC com o óleo) em uma panela funda e deixe ferver no fogão no fogo mais baixo por 4-6 horas , mexendo constantemente a cada 20 a 30 minutos. Alguns conhecedores de maconha sugerem até mesmo deixar sua maconha ferver por 8 horas para ter certeza de que todo o THC foi extraído. O mais importante é mexer constantemente para evitar queimaduras.
Etapa três: coar o óleo infundido
Depois que sua cannabis e óleo de coco tiverem fervido por pelo menos 4-6 horas e os ingredientes se conhecerem, é hora de coar a flor de cannabis do óleo para obter um óleo de coco com infusão de cannabis suave e consistente. Despeje lentamente o substrato através de uma gaze em uma assadeira do tamanho de brownie ou um frasco de vidro; isso irá garantir que não haja pedaços de flor de cannabis no óleo de coco infundido.
Etapa quatro: deixe esfriar e está pronto para usar!
Deixe o óleo infundido esfriar completamente antes de adicioná-lo a qualquer receita que você escolher. Deixar o óleo esfriar dará às moléculas de THC tempo para relaxar e se ligar totalmente ao óleo de coco. Assim que o óleo de coco infundido esfriar, ele estará pronto para ser usado e adicionado a qualquer tipo de refeição que você escolher para transformar em comestíveis!
Quão forte é meu cortador de cannabis?
A força do seu cannabutter vegano irá variar significativamente com base na cepa que você decidir usar. Diferentes cepas têm níveis diferentes de THC e CBD, então o tipo de euforia que você deseja com seus alimentos dependerá em grande parte do tipo de cannabis que você decidir usar e se essa cannabis é mais alta em THC ou CBD. Por exemplo, uma cepa de maconha com 15% de THC tem cerca de 150 mg de THC por 1 grama de cannabis, enquanto uma cepa de 20% de THC contém 200 mg de THC por 1 grama de cannabis e assim por diante. Lembre-se disso ao escolher uma variedade específica para assar.
O cannabutter à base de plantas é tão bom quanto a manteiga comum?
Embora o uso de uma planta de maconha como o óleo de coco de cannabis possa causar um sabor diferente em uma receita que pede o uso de manteiga, o óleo de coco é tão eficaz em dar a você todos os efeitos quanto uma maconha normal. Por exemplo, o óleo de coco faz o truque de se fundir com a cannabis tão bom quanto a manteiga comum, e você não precisa se preocupar em perder o THC ou a potência de seus alimentos.
Maneiras de usar manteiga de cannabis vegana
Agora há muitas maneiras de usar seu próprio óleo de cana caseiro! Uma das guloseimas mais clássicas que você pode fazer é um lote de brownies de maconha à moda antiga, que você pode conferir em nosso site aqui ! Você não pode errar com brownies, e nossa receita com certeza deixará você assado (trocadilho intencional). Se você está procurando um tipo diferente de sobremesa, experimente nossa deliciosa receita de cupcake (ou muffins, se você não gosta muito de glacê). A beleza de ter cannabutter pré-fabricado é que você pode adicioná-lo a praticamente qualquer alimento e obter um pouco de agito com ele. Experimente com sua próxima refeição e veja como é muito mais delicioso!
Entre na cozinha e comece a assar!
Agora que você sabe como fazer sua própria maconha vegana e óleo de coco de cannabis, é hora de entrar na cozinha e fazer bom uso! Quer você queira apenas relaxar com os amigos ou esteja procurando comidas como alternativa a fumar maconha, esta receita com certeza ajudará no seu dia-a-dia. Deixe-nos saber nos comentários quais guloseimas deliciosas você decide preparar com a nossa receita!
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