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Il burro infuso di cannabis, o burro di cannabis, è il gold standard quando si tratta di produrre edibles all'erba. Sapevi che il burro alla cannabis può essere preparato con gli steli dell'erba? In caso contrario, nessun problema! È facile come fare un normale burro alla cannabis e un ottimo modo per utilizzare le risorse quando i tempi scarseggiano.
C'è THC negli steli dell'erba?
Sebbene ci siano ancora THC e altri cannabinoidi negli steli di cannabis, quindi possono farti sballare, il problema è farli uscire. In teoria, potresti semplicemente macinarlo e fumarlo. Tuttavia, fumarlo crudo avrà un sapore estremamente aspro e probabilmente causerà mal di testa e nessun effetto. Ecco perché imparare a fare il burro d'erba con gli steli è così fantastico, dato che puoi goderti lo sballo degli steli d'erba senza alcun effetto collaterale!
Come Preparare il Burro di Erba con Steli di Cannabis
A parte il fatto ovvio che stai usando lo stelo invece del bocciolo, fare il burro d'erba con gli steli è esattamente lo stesso che farlo dai fiori. È un processo semplice, anche se richiede un po' di tempo, quindi raccogli tutto ciò di cui hai bisogno e impariamo a fare il burro in pentola con i gambi!
Ingredienti per il burro di stelo d'erba
Prima di preparare il burro alla cannabis con gambo, dovrai preparare i seguenti ingredienti:
- Stelo di cannabis – quanto più possibile (minimo ¼ tazza a persona)
- Burro non salato – 250g (2 bastoncini)
- Acqua – 300 ml (10 fl.oz) + 50 ml (1,7 fl.oz) all'ora
Avrai anche bisogno di alcuni articoli per la casa di tutti i giorni:
- Una pentola o una casseruola - dal fondo pesante se disponibile
- Colino – garza o canovaccio pulito
- Corda
Una volta che hai tutti gli ingredienti e le attrezzature pronte, puoi iniziare a preparare il burro di stelo d'erba - segui le nostre istruzioni.
Passaggio 1. Decarburare i gambi
Il primo passo per produrre il burro alla cannabis con gambo è convertire il THCA in THC per renderlo prontamente disponibile per il corpo umano. Per fare questo, adagiate i gambi tritati su una teglia e infornate per 40 minuti a 100-110°c. Questo attiva il THCA decarbossilandolo e convertendolo in THC.
Passaggio 2. Sobbollire nel burro
Il prossimo passo è sciogliere il burro a temperatura media e aggiungere 300 ml (10fl.oz) di acqua prima di portarlo a bollore. Una volta che bolle, aggiungi i gambi e mescola.
Ora inizia l'attesa. Più a lungo lo lasci, più forte sarà. Tuttavia, 3 o 4 ore saranno sufficienti per creare una potenza decente. Mescola ogni 15 minuti circa e aggiungi 50 ml di acqua ogni ora di ebollizione, o quando noti che sono rimasti solo burro e gambi nella casseruola.
Passaggio 3. Scolare
Dopo aver aspettato il più a lungo possibile per finire il burro alla cannabis, sistema la garza o lo strofinaccio pulito su un contenitore resistente al calore e fissalo con lo spago. Quindi, versa lentamente il burro di cannabis nel panno, permettendo al burro di drenare nel contenitore. Una volta che il burro ha smesso di scorrere, unisci i bordi del panno e strizzalo bene, spremendo più burro che puoi.
Ora non vi resta che mettere il contenitore in frigo e aspettare che il burro si rapprenda. In poche ore vedrai che il burro si è formato in uno strato sopra l'acqua. Basta raccogliere tutto questo burro e conservarlo in un contenitore ermetico nel frigorifero o nel congelatore.
Quanto sarà forte il burro alla cannabis dagli steli?
Anche se fare il burro di cannabis dagli steli funzionerà ancora, non sarà forte come il burro di cannabis fatto da gemme o foglie, poiché gli steli contengono meno THC. Per aggirare questo problema, usa più stelo su cui riesci a mettere le mani. Un altro modo eccellente per utilizzare gli steli è aggiungerlo al tuo bocciolo o foglia quando fai il normale burro alla cannabis. Aggiungerà un po' di potenza a qualsiasi lotto e avrà un sapore migliore del burro alla cannabis prodotto solo con il gambo.
Come Dosare il Burro alla Cannabis con Stem
Abbiamo tutti sentito storie dell'orrore su cosa succede quando si mangia una dose troppo alta di edible alla cannabis. Fortunatamente, poiché il burro alla cannabis ottenuto dagli steli è meno potente, è molto più difficile esagerare con la quantità. Tuttavia, bisogna sempre fare attenzione quando si mangiano edibili, quindi inizia lentamente e mangia di più se non senti gli effetti entro circa un'ora o se gli effetti sono troppo lievi. Prima di cucinare con il burro alla cannabis, è sempre una buona idea fare un giro di prova - in un giorno libero, prendi un cucchiaino di burro alla cannabis e osserva gli effetti - questo ti darà un'idea approssimativa di quanto sia forte il burro alla cannabis e di quanto Avrò bisogno per porzione di cottura.
Molti modi per gustare il burro allo stelo d'erba
Ora tutto ciò di cui ti devi preoccupare è come mangiare prima il tuo burro di stelo d'erba! Puoi sostituirlo in qualsiasi ricetta che richiede burro normale, come brownies , biscotti e torte, oppure puoi semplicemente spalmarlo su toast o pancake, sederti e goderti il viaggio.
FAQ
Come Preparare il Burro all'Erba?
Alla Herbies abbiamo preparato una ricetta per fare il burro alla cannabis con i gambi dell'erba. Per saperne di più sulla ricetta, basta scorrere verso l'alto e leggere questa ricetta in modo più dettagliato. Puoi anche visitare il nostro blog: c'è una ricetta per il burro alla marijuana a base di cime fresche.
Quanto burro d'erba usare?
Dipende tutto dall'uso che ne fai, ma in generale, prima di utilizzare qualsiasi burro alla cannabis, fai una prova prendendone un cucchiaino per verificarne gli effetti. Quindi puoi modificare qualsiasi ricetta e renderla infusa di cannabis sostituendo parzialmente o completamente il burro o l'olio normali per il burro di erba.
Quanto può essere forte il burro alla cannabis dagli steli?
Anche se la produzione di burro di cannabis dagli steli funzionerà ancora, non sarà forte come il burro di cannabis ottenuto dalle cime, poiché gli steli contengono meno THC. Ecco perché in questa ricetta consigliamo di utilizzare più gambo possibile.
Cosa posso cucinare con il burro all'erba o dove posso usarlo?
Puoi usare il burro d'erba in qualsiasi ricetta che richieda burro normale, come brownies, biscotti, torte, pasta e salse: le possibilità sono infinite! Oppure puoi semplicemente spalmarlo su toast o pancake, sederti e goderti il viaggio.
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