Deliziose Ricette Vegane Commestibili Per Mantenerti Pieno e Sballato Tutto il Giorno
Dal momento che gli edibili alla cannabis stanno guadagnando popolarità, non possiamo lasciare i nostri lettori che seguono una dieta a base vegetale o vegana senza alcune deliziose ricette commestibili a base di erba da seguire. Oggi abbiamo preparato tre pasti appetitosi che ti daranno da mangiare con cibo delizioso e, naturalmente, sballo – tutto il giorno!
Burro di Cannabis Vegano, L'ingrediente Principale Per Gli Edibles Vegani
Prima di iniziare con la nostra intera giornata di ricette commestibili vegane, dobbiamo parlare dell'ingrediente principale di ciascuno di questi commestibili : il burro di cannabis a base vegetale. Potresti già sapere che per sballarsi con il cibo, non è sufficiente spruzzarci sopra dell'erba cruda. Innanzitutto, il THC deve essere attivato dall'alta temperatura e quindi legato a un qualche tipo di grasso. È qui che il burro alla cannabis torna utile. Se aggiungiamo un ingrediente così grasso e saturo di THC a un pasto, diventa immediatamente psicoattivo. Questo perché il burro alla cannabis, a base vegetale o meno, soddisfa tutti i criteri di un agente legante perfetto per il THC e altri cannabinoidi. Prima di tutto, per fare il burro alla cannabis, l'erba deve essere decarburata, riscaldata, di solito in forno, per attivare i cannabinoidi nel fiore. Successivamente, le gemme attivate vengono fatte bollire nel grasso – nel nostro caso, olio di cocco – per diverse ore, durante le quali tutti i cannabinoidi si legano al grasso e assumono tutta la potenza dell'erba. Per le seguenti tre ricette, avrai bisogno di un po' di olio di cocco infuso di erba.
Alimenti vegani per colazione: pancake alla cannabis
Una sessione di risveglio e cottura non deve includere uno spinello o una ciotola di erba. Perché invece non preparare una colazione adeguata all'infuso di cannabis? Per iniziare bene la giornata, vi consigliamo questa ricetta per pancake vegani con infuso di erba. Sono soffici, soffici, buonissimi ed estremamente facili da realizzare! Come vedrai, la lista degli ingredienti non richiede molto e probabilmente hai tutto sugli scaffali del tuo frigorifero e della tua dispensa. La seguente ricetta prevede due porzioni di soffici pancake, tre pezzi ciascuno. Mangiateli caldi con un contorno di marmellata, yogurt al cocco o frutta fresca.
Ceppi dolci
Ingredienti per i pancake vegani all'erba
Sentiti libero di adattare la prima delle nostre ricette commestibili alla cannabis, i pancake alla cannabis, a tuo piacimento aggiungendo dei mirtilli o delle gocce di cioccolato all'impasto o moltiplicando/dividendo la quantità di ogni ingrediente se vuoi fare più/meno di due porzioni di tre frittelle ciascuno. Per preparare questi pancake vegani alla cannabis semplici, sostanziosi ed extra leggeri, avrai bisogno di:
- Farina per tutti gli usi o integrale - 1 tazza
- Lievito per dolci - 1 cucchiaio
- Zucchero o sciroppo d'acero - 2 cucchiai
- Sale - ¼ cucchiaino
- Il tuo latte preferito senza latticini - 1 tazza
- Burro di cannabis vegano (olio di cocco infuso con erba) - 2 cucchiai
- Estratto di vaniglia puro - 1 cucchiaino (facoltativo ma altamente consigliato)
- Olio per ungere la padella se necessario
Indicazioni
Inizia a preparare questi edibili vegani mescolando tutti gli ingredienti secchi. Queste sono farina, lievito e sale. In una ciotola separata, mescola insieme anche tutti gli ingredienti umidi rimanenti. Questi includono lo zucchero (fatto divertente in cucina: anche lo zucchero è un ingrediente umido!), Il latte, l'estratto di vaniglia e il burro di cannabis a base vegetale. Se l'olio di cocco infuso con l'erba è solido, scaldalo in un forno a microonde finché non diventa di nuovo liquido. Fai attenzione a non bruciarlo, perché la liquefazione dell'olio di cocco richiederà solo un paio di secondi.
Quindi, è necessario unire il contenuto di entrambe le ciotole versando la miscela liquida nella ciotola asciutta. Mescola delicatamente il composto fino a quando non si sarà amalgamato: vedrai ancora dei grumi nell'impasto, il che va benissimo. È importante non mescolare troppo l'impasto, altrimenti i pancake non saranno così soffici. Se vuoi aggiungere dei mirtilli o delle gocce di cioccolato, ora è il momento perfetto: piegali con un paio di movimenti extra. Lascia riposare la pastella per 10-15 minuti: questo è un altro passaggio importante per quella morbidezza extra.
Mentre la pastella sta ancora riposando, prepara la tua padella o una padella antiaderente per friggere. Scaldalo a fuoco medio-basso e controlla la temperatura facendo cadere una goccia di pastella su di esso: se la goccia bolle e inizia a cuocere immediatamente, sei pronto per partire.
Se preferisci friggere i tuoi pancake con l'olio, ungi leggermente la superficie ora. Quindi, un quarto di tazza di pastella alla volta, versa le future frittelle nella padella, facendole cuocere 2-3 minuti per lato. Saprai quando capovolgere quando il lato superiore e crudo dei pancake diventerà frizzante e completamente opaco anziché lucido. Terminate tutta la pastella e servite subito i pancakes con una tazza di tè o caffè .
Cibo vegano per pranzo: toast all'avocado alla cannabis
Per un pranzo ricco, salato e con un calcio, non c'è niente di meglio del semplice toast all'avocado. Questo classico istantaneo ha conquistato il cuore delle persone di tutto il mondo per essere sia appetitoso che degno di una foto. Per l'edizione Herbies di questo pasto, condiremo l'avocado con olio di cocco alla cannabis quanto basta per darti concentrazione e una scintilla di creatività che durerà diverse ore. A seconda del tuo appetito e delle dimensioni dell'avocado, questa ricetta servirà 1-2 persone.
Varietà di erba per la creatività
Ingredienti per toast all'avocado con infuso d'erba
Sai già cosa ti aspetta nella lista degli ingredienti per questo pasto, vero? Poco più che avocado e toast! Aggiungeremo solo un po' di spezie e aromi per elevare il piatto. Poiché gli ingredienti sono così semplici, molto dipende dalla loro qualità: assicurati che il tuo avocado sia perfettamente maturo e che il pane sia fresco. Prova diversi tipi di pane: ti consigliamo una ciabatta leggermente tostata per una combinazione di crosta croccante e cuore morbido, o pane a lievitazione naturale per un sapore più intricato.
- Pane a scelta - 2-4 fette
- Avocado - 1 grande o 2 piccoli
- Limone - mezzo
- Burro di cannabis vegano (olio di cocco infuso con erba) - 1 cucchiaio
- Sale, pepe nero, scaglie di peperoncino rosso - un pizzico di ciascuno
Indicazioni
Per preparare un toast all'avocado con erba, inizia preparando il tuo avocado. Taglia la polpa a metà muovendo il coltello intorno al nocciolo, apri il frutto e rimuovi il nocciolo. Raccogli l'avocado in una ciotola lasciando solo le bucce: puoi buttarle via o polverizzarle e usarle per fertilizzare le tue piante di cannabis in crescita. Successivamente, schiacciare l'avocado con una forchetta fino a raggiungere la consistenza desiderata. Ad alcuni piace completamente frullata, altri preferiscono avere pezzi più grandi rimasti - dipende da te! Quindi, aggiungi il nostro olio di canna al mix e spremi il succo di limone nella stessa ciotola. Dagli una bella mescolata, assicurandoti che l'olio di cocco infuso di cannabis sia ben incorporato.
Ora è il momento di preparare il pane: è sufficiente metterlo nel forno a microonde con l'impostazione preferita o utilizzare una griglia per tostarlo per un paio di minuti su entrambi i lati, facendo attenzione a non bruciarlo. Quando il toast è pronto, dividere il composto di avocado tra i pezzi di pane e distribuirlo uniformemente. Guarnire ogni toast con avocado con un po' di sale, scaglie di peperoncino rosso e pepe nero macinato al momento. Se hai più fame, completa il tuo toast con delle fette di pomodoro o cetriolo! Ora, il tuo pranzo a base di erba è pronto.
Cibo vegano per cena: pasta cremosa al limone con infuso di cannabis
È ora di cena! Per quando non solo vuoi concludere la giornata con un delizioso pasto fatto in casa, ma non vedi l'ora di divertirti stando in alto come un aquilone , introduciamo dalla nostra lista di ricette commestibili vegane questa pasta gustosa e cremosa, con una salsa che ha un sapore così decadente ma è così facile da fare! I pasti a base vegetale spesso mancano di una qualità cremosa, ma non è questo il caso: la nostra pasta raggiunge la massima cremosità grazie agli anacardi nella nostra lista degli ingredienti.
Ingredienti per la pasta cremosa al limone con erba
Sebbene questa ricetta possa essere la più sofisticata tra i nostri edibili vegani, manteniamo le cose abbastanza facili. Tieni presente che per realizzare questa salsa cremosa e liscia, dovrai utilizzare un frullatore per anacardi. Se non sei sicuro che il tuo frullatore sia abbastanza potente da frullare gli anacardi crudi, immergili in acqua calda per mezz'ora prima di iniziare a cucinare: questo renderà le noci più morbide e molto più facili da frullare. Quindi, per preparare quattro porzioni di questa pasta cremosa al limone alla cannabis, avrai bisogno di:
- Pasta a scelta - 12 oz (340g)
- Anacardi crudi - 1 tazza
- Acqua - 1 tazza
- Burro di cannabis vegano (olio di cocco infuso con erba) - 3 cucchiai
- Limone - la scorza di 1 limone e 4 cucchiai di succo
- Sale e pepe nero appena macinato - per esaltare il gusto
- Prezzemolo fresco - per guarnire
Indicazioni
Le ricette vegane commestibili con l'erba raramente sono così semplici ma potenti e degne di occasioni speciali, e questa è sicuramente una di quelle. Per prima cosa dovete iniziare cuocendo la pasta che preferite (spaghetti e linguine sono i nostri preferiti) in acqua bollente ben salata.
Mentre la pasta cuoce, preparate il sugo. Usate una grattugia per grattugiare il limone, poi tagliatelo a metà e spremetene circa 4 cucchiai di succo. Quindi, unisci semplicemente gli anacardi (crudi o ammollati e scolati), l'acqua, il burro di cannabis vegetale, il sale, la scorza di limone e il succo nella tazza del frullatore. Frullate il tutto fino ad ottenere una consistenza liscia.
Useremo il prezzemolo fresco per guarnire il nostro piatto di pasta con burro di cannabis vegano, quindi ora è il momento perfetto per lavarlo, asciugarlo, tritarlo e metterlo da parte. Quando avrete finito di preparare il tutto, la pasta dovrebbe essere perfettamente cotta. Scolare l'acqua e versare la salsa cremosa al limone nella pentola della pasta. Assicurati di raccogliere tutta la salsa: non vuoi sprecare il sapore e la potenza da essa! Amalgamare bene la salsa e servire subito il tutto nei piatti. Completare ogni porzione con un po' di prezzemolo fresco e pepe nero macinato. A questo punto ti verrà l'acquolina in bocca, quindi non aspettare e goditi il delizioso risultato del tuo lavoro!
Varietà Di Cannabis Perfette Per Gli Edible
Quando cucini con la cannabis, qualsiasi varietà, se trattata correttamente, ti farà sballare. Tuttavia, sei libero di personalizzare la tua esperienza con ceppi appositamente selezionati. Cosa devi cercare nelle varietà di cannabis da utilizzare nelle ricette commestibili di erba?
Per prima cosa, scegli una tavolozza di sapori che integri i piatti che hai intenzione di cucinare. Ad esempio, le varietà ricche di note di mirtillo brillano nei brownies vegani all'erba (questa ricetta può essere completamente a base vegetale se sostituisci 2 uova con 1 banana). È vero che non tutti i terpeni vivono abbastanza a lungo da rimanere pronunciati nell'erba commestibile, ma vale la pena sperimentare con diverse varietà di cannabis per trovare quel punto debole.
In secondo luogo, è molto importante utilizzare ceppi con una potenza nota, perché ciò influenzerà la potenza del tuo edibile alla fine. La cannabis negli alimenti, compresi gli edibili vegani, colpisce più duramente dell'erba fumata, quindi è importante conoscere il dosaggio. 5-15 mg di THC sono appropriati per chiunque sia nuovo agli edibili, e se conosci la potenza dell'erba che usi, puoi regolare la potenza di ogni porzione. Per renderlo più alto/più basso nelle ricette commestibili di erba vegana, usa più/meno burro di cannabis vegano e sostituisci il resto con il normale olio di cocco.
Buon appetito!
Grazie a questo articolo, puoi passare l'intera giornata a preparare e mangiare cibi vegani mantenendo una sana dieta a base vegetale! Tuttavia, non dimenticare che gli edibili colpiscono duramente e durano a lungo, quindi potrebbe essere una decisione intelligente provare queste deliziose ricette una alla volta. Quando lo fai, non dimenticare di lasciare un commento qui e condividere la tua esperienza con noi!
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